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中山大信皇冠假日酒店  

Crowne Plaza Hotel, Zhongshan big letters

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中山市金记大酒楼

     位于东区孙文东路濠头路段,主要经营正宗粤菜。经营面积达1万多平方米,拥有大型宴会厅、33间高级豪华贵宾房和大型停车场,可同时筵开一百多席。富有地方特色的各种菜式有:小榄炸鱼球、菊花三蛇羹、菊花八宝饭等。在保留传统菜式的基础上,创新推出许多新菜式,如:宫廷洞房汤、万寿果炖宫燕等。获得大奖的菜式有:火龙果炖素燕、咖喱焗蟹。金记“广东名小吃”有:棋子饼、果皮香禾虫、美极蛇柳、小榄菊花鲍鱼球、中山金吒、沙田蚬肉粥、鲜奶蛋白卷、香山三稔包、国父牛肉粥。特色美食:香山扣肉夹、姜葱白切鸡、皇牌三蛇羹、宫廷玉液汤。

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地址:中山市孙文东路中段